花甲怎么烧的时间长

十五分钟左右。

用料

花甲500克

蒜1个

姜2片

油适量

白葡萄酒30毫升

红椒1个

步骤 1

将花甲清洗干净，并沥干水分。生姜切丝，大蒜剁成蒜蓉，红椒切小段备用。

然后将花甲铺在锡纸上，放上姜丝蒜蓉。再将食用油和白葡萄酒混合均匀淋在花甲上。

步骤 2

将锡纸包好，开口的地方包紧，中间留些空隙，因为花甲受热后会鼓胀开口。包好后放到烤盘上，再放到空气炸锅的烤架上。（这里我用的空气炸锅，没有的可以用烤箱，做法一样）

步骤 3

用的自制菜单，然后将时间调为15分钟，温度200度。分量多和花甲个头大的可适当延长时间。

步骤 4

花甲烤焗中。

步骤 5

制作时间即将结束。

步骤 6

时间停止，打开炉盖，用取物夹将烤盘取出。

步骤 7

取出后拌匀装盘即可食用。