烧烤用的机制木炭需要砸开用吗

需用

有烧烤专用的机制木炭，倒是规格不一样，有粗的有细的，有短的有长的。需用砸开就砸开使用。

烧烤是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。

一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烤熟，烹调至可食用现代社会，由于人类发明了多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。

烧烤用的机制木炭需要砸开用吗

烧烤炭要不要打碎

烧烤的碳是大块儿的，可以敲碎它。小块儿就可以。，不能太啐，烧炭最好是用机器碳，顾名思义，机器制作的碳又名人造炭再生叹无烟清洁探是以木质碎料挤压加工而成的。烧烤生意的时候，将木炭减少和空气接触的量。就能控制木炭的成本。