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风味酸奶是不是正宗酸奶

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风味酸奶是不是正宗酸奶

风味酸奶算是真正的酸奶。风味酸奶里面是有水果、谷物、糖和其他的添加剂的。而原味酸奶只有基础的原料、益生菌和添加剂。想要知道买回来的酸奶是不是真的酸奶,这就要看包装上面是否有发酵乳三个字就可以了。

普通酸奶所对应的专业术语是发酵乳,指的是在纯牛乳中计入乳酸菌发酵后做制得的产品,里面是不添加任何香料的、增稠剂等添加剂。

风味酸奶是不是正宗酸奶

风味酸奶应该不算是正宗的酸奶,正宗的酸奶里面应该是没有任何添加的辅料和添加剂的,风味酸奶只能算一种饮料吧,因为它里面添加了一些香精和添加剂,提升不同的味道。