西平芝麻叶豆腐脑的做法全过程

用料

大豆250克

芝麻叶150克

韭菜1小把

步骤 1

把黄豆芝麻叶提前一晚上温水泡开

步骤 2

把黄豆用料理机打成生豆浆.过滤.放锅里煮开.

步骤 3

芝麻叶多洗几遍.把水沥干挤干.切几刀.放盐鸡精腌一下.韭菜切小段放香油腌5分钟.生豆汁煮开加陈醋变小豆花.加芝麻叶煮5分钟.面粉拌糊.搅拌加韭菜就可以了。