野扁鱼和家扁鱼的区别

1、重量不同

养殖的鳊鱼成品一般在1-2斤之间，而野生鳊鱼超过一斤的几乎找不到了，市场上是买不到的。

2、价格不同

野生鳊鱼要比养殖的鳊鱼贵很多，它们之间的价格差距是比较大的。

3、体表颜色不同

野生鳊鱼颜色偏色浅，鳞片薄，呈灰白色，光泽明亮，苗条细窄，脊背和肚皮侧线不明显，体色参差不齐，而养殖的鳊鱼生活在有一定底泥沉积的静水中，偏深偏黑，鳞片偏厚。