蛋挞皮可以加面粉做面包吗

可以。因为这个蛋挞的皮就是黄油、低筋面粉，鸡蛋和牛奶，然后和在一块儿，反复的揉搓，直至他出现手套膜，然后在冷藏里还要省25分钟，这和面包的制作过程是一样的，所以可以烤出面包。

可以

步骤1

160g黄油切片冷冻。

步骤 2

面包机里放入40g黄油，待软化，加入250g面粉+2g盐+5g糖+130g水。自助和面。密封冰箱冷藏松弛30min。

步骤 3

面团擀成黄油片3倍大，将黄油片包裹上。铺上布面，擀成薄片。

步骤 4

两头分别向中间对折，沿中线再对折，冷冻15min。

冷冻的面片擀成大面片，两头分别向中间对折，沿中线再对折，冷冻15min。

再次冷冻的面片擀成大面片，两头分别向中间对折，沿中线再对折，冷冻15min。

步骤 5

面片擀成又大又薄的面片，从短边卷起。

步骤 6

分成20个小片。分别放入蛋挞托里，旋转按压成型。垫上保鲜膜，冷冻，随用随取。

不可以，因为厚度比较大，蛋挞的皮是不可以加面粉，做面包皮的，因为蛋挞的皮厚度达到了0.5毫米，所以厚度比较大，无法烤熟面包