食材菠萝三分之一个、鸡蛋3-4个、枸杞几粒、色拉油少许、盐适量
做法: 
1、将菠萝切成小丁备用,鸡蛋打匀放入适量盐,少量油
2、先炒鸡蛋,等鸡蛋刚好凝结,放入菠萝丁翻炒,加枸杞几粒(先用水泡软)即可。
菠萝炒蛋,是一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。口味鲜甜可口,是中国菜肴中具有代表性美食之一。
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