商用珍珠锅怎么煮珍珠

1、将开水9000ML倒进锅内，程序开始后“煮水”步骤会亮红灯，时间显示屏不显示时间且会滚动显示外圈。

2、水沸腾时会自动报警（提示声），听到提示灯后将锅盖打开，“加珍珠”步骤会亮起红灯，把准备好的黄金珍珠倒进锅中，搅拌20秒，将珍珠搅散。

3、搅拌后盖上锅盖。

4、“加珍珠”步骤依然会亮起红灯，待锅内检测倒温度再次沸腾后会自动跳转至“煮珍珠”步骤会亮起红灯，时间显示屏也会自动跳转至设好的时间且会自动倒计时。

5、倒计时结束后会自动跳转到“焖珍珠”步骤且会亮灯，时间显示屏会显示设置好的时间且自动倒计时。

6、倒计时结束后会有提示声，且持续至内胆端才结束。

7、将煮好的珍珠倒进滤网内用纯净水冲洗至冷。

8、洗好珍珠倒进容器中，将黑糖浆，开水搅均匀后倒入珍珠搅拌均匀，即可。