沙漠将军花食没有毒的。
沙漠将军花属于杂交兰花中一种红色系兰花的品种。大花穗兰一般都属于杂交兰花。典型的特点是，兰花植株较大，叶片很宽很长。花朵大而艳丽，香味很淡或者无香味，为典型的观花类兰花。
沙漠将军花的颜色是非常艳丽的红色，略微带点紫红色，花朵较大，约为4-6公分，在兰花中属于较大的花朵
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