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土豆干蒸太熟了还有用吗

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土豆干蒸太熟了还有用吗

有用

晒土豆干要煮熟。煮熟后晒出的土豆干不仅可以当做零食食用,还可以炖汤、焖炒等,土豆干有利于长期存放,在常温下能保存24个月以上,而且味道鲜美,食用方便。

土豆也被称为马铃薯,含有大量淀粉以及蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,不仅具有很高的营养价值,还有健脾、益气、预防中风、降低血压、通便等作用。

但肠胃不好的人不适合吃土豆,患有肠胃疾病的人也不适合吃土豆,孕妇不适合长期吃土豆,对淀粉过敏的人也不适合吃土豆,土豆的做法有很多,可以炒着吃、炸着吃,还可以做成土豆泥等。