蒸鱼的时候盖子盖不严实,鱼可以蒸熟,但是会蒸的时间长,鱼的味道就不会特别鲜嫩,鱼的肉就会有点拆,发硬。盖子盖不严实,可以找一块笼布把漏气的地方堵住,就不会漏气了。
如果盖不严密的话就会有蒸汽跑出来,这样需要蒸很久,一久鱼头就不好吃了。
所以盖不严的话可以那条毛巾挡一下。
望采纳
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