通俗的来说,动物黄油中含有的是天然的反式脂肪。而天然的反式脂肪,吃了会长胖,但是易被人体消化。
相反的,植物黄油中含有的反式脂肪酸,对身体有会有一定的危害,应尽量在生活中减少这类食品,如奶油糕点、巧克力派、咖啡伴侣的食用。
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