哪些蔬菜含镁

镁主要存在于绿叶蔬菜，粗粮，坚果等食物中，尤其是叶绿素中，含有大量的镁相反，精制面粉，肉类，淀粉类食物及牛奶中，镁的含量却不高.现代社会，人们吃得越来越精细，吃肉多而蔬菜少，这些都是导致缺镁的重要原因.要想补镁，最好多吃葵花子，南瓜子，西瓜子，山核桃，松子，榛子，花生，麸皮，荞麦，豆类和苋菜，菠菜等绿叶蔬菜.此外，多喝水能起到促进镁吸收的作用.