椒盐和孜然粉的区别

这两种调料的区别有以下几种

第一种区别，所用的调料不一样。椒盐的组成是用花椒磨成粉状加咸盐炒制而成的。孜然粉是用孜然磨成粉状的一味调料。椒盐粉一般用在炸制或烧烤类的食品上好吃，或做椒盐饼。孜然多用于烧烤或者是炒菜

第二种区别，在日常生活中，椒盐的使用率没有孜然那么多，而且椒盐的价格比孜然贵一点

椒盐和孜然的区别：原料不同、味道不同、用途不同。

椒盐由盐和花椒粒炒制而成的，而孜然是植物孜然果实的干燥粉末椒盐，香麻而咸，孜然香气较为浓郁，但没有什么咸味椒盐主要用于油炸或者是烤制食物的蘸取，而孜然主要用于肉类食物的加工，能去除腥味，还能增加香味的作用。

椒盐和孜然是中国各个地方较为常见的调味料，而且还能搭配各种食物炒制，制作出各种美味菜肴，如椒盐蹄筋、椒盐排骨、椒盐里脊等等。孜然是继胡椒外世界第二大重要的香料作物，该香料还能入药使用，其原产地是埃塞俄比亚、埃及。