懒柿。
小时候经常吃脆柿子,我们商丘方言叫“懒柿”。具体怎么制作的不知道。吃着又脆又甜。
经过烘制的柿子软糯而甜。而脆柿子是又脆又甜。
现在好像有一种苹果柿,也是吃着又脆又甜。但跟以前的脆柿子应该不一样。
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