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木薯淀粉与粘米粉能做粉丝

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木薯淀粉与粘米粉能做粉丝

木薯粉可以做粉条，市场百分之80的是木薯代替红薯粉条。成本高和成本低的区别。红薯口感比木薯好些，木薯淀粉有调节口感和粉条韧性的作用。

标签: #木薯 #米粉 #淀粉 #粉丝

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