煮饭和煲粥的区别

这两个的区别就是一个是煮的干饭，一个是煮的稀粥呀。煮饭和煲粥，米和水的比例是不一样的。

煮饭的话肯定是米多水少，煲粥的话肯定是米少水多。煲粥米和水的多少，具体也要看个人的口味。有些人喜欢喝干一点的粥，有些人喜欢喝稀一点的粥。

煮饭和煲粥的区别

1、粥比较粘稠，稀饭比较清淡。

2、粥是介与米饭和稀饭之间的，就是比米饭稀一点，比稀饭又稠一点。

3、在做法上粥的时间比稀饭煲的长一些。

4、煮粥需要放的水比较多一些。

5、稀饭是指比粥要清稀一些的，粳米或其他所用材料还未熬开花，入口尚有形状，齿间可觉其硬的，这便是稀饭。

6、除外观，口感等方面以外，稀饭和粥并不存在材料上的太多异同，只有火候是最为明显的表现。但就营养价值和消化而言，稀饭要逊色于米粥，肠胃不好的人长期食用稀饭可能会导致肠胃不适。

煮饭和煲粥的区别

煮饭水位可以少点，煮熟的时间短

煲粥可以提前泡一会，水必须得多加，要不然不粘稠，干，煮的时间长点，越时间长越烂糊，越粘稠，这就是区别