怎样做出来的肠粉又滑又嫩

1、好材料做出来的肠粉又滑又嫩

2、肠粉属于广东的一种特色小吃，不过现在已经全国各地小摊都有卖肠粉，根据当地人的口味稍加改变下，卖的特别火爆。肠粉做出来晶莹剔透、嫩滑爽口，天冷吃一份肠粉，让人食欲大增，胃口大开。好米做出来的肠粉好吃。