红烧排骨加入土豆之后,需要煮10~15分钟。红烧排骨煮到快要收汁的时候,就把土豆加入进去炖煮10~15分钟,这样的土豆才能够顿首,它的淀粉才会被分解出来,和这个排骨溶解在一起,这样做出来的排骨,土豆,它的口感就会非常的粘稠香醇。
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