用料
豆沙馅 150克
面粉 300克
糖 3克
鲜酵母 9克
油 5克
白芝麻 
步骤 1
鲜酵母用温水化开
步骤 2
面粉300克,加糖
步骤 3
先放酵母,用30到40度的温水,把面活成絮状。
步骤 4
加油,把面活均匀
步骤 5
发面2到3小时
步骤 6
把面加豆沙馅,包成饼状,上面放湿的熟芝麻。放置20到30分钟。
步骤7
豆沙饼明显大了一圈的时候,放入饼铛,正反一共烙16分钟,烙至2面金黄
步骤 9
出锅,红豆沙饼就做好了,外焦里嫩,松软可口。
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