电饼铛做苹果派香蕉派

准备香蕉，最好是比较老的那种，皮上有麻点的，香蕉肉比较软，做出来的香蕉派馅最好吃

香蕉剥皮后切成块盛在碗里用勺子压成香蕉泥

取1碗面粉用水和成面团后稍饧

擀成面片，面片上刷油反复折叠再擀成面片

准备做几个，切成几份

取1份擀成长条形，一边放上香蕉泥

折回另一半，压紧边沿

用手折边沿成花型。折花边既漂亮又可以保证边沿不开，避免露馅。

电饼铛里刷油，加热两面烫到金黄色就好了

苹果派：苹果削皮去核切丁备用， 锅中倒入能够没过苹果丁的水量煮开， 倒入苹果丁，盖锅盖，煮到苹果透亮， 放适量白糖继续煮，到汁煮到浓稠时， 倒点淀粉水进去，收汁出锅。用两片饺子皮裹入上面出锅的苹果丁，然后用叉子在边缘压紧，这样一个个派就做好了。接下去开始煎，电饼铛抹油，放入苹果派，煎一会后翻面继续煎，期间盖一下盖，等熟了出锅……