煮花生要多长时间

最多二十分钟就好了。例如我把花生米洗净加盐和水，放锅里煮，上气后，调小火，二十分钟后关火。这样一盘咸香可口的花生米就煮好了，这是一道很好吃的下饭菜。

1、泡发后的花生煮开五分钟即可，浸泡入味两小时左右，没泡发的煮开十五分钟浸泡入味。花生不宜煮太久，时间长了口感变得太软吃起来无味，只适宜老年人吃。

2、煮花生米：泡好的花生米，加大料、桂皮、食盐后再煮，开锅后10分钟即可。泡花生米时，要换两次水，煮熟的花生米会是白的、脆的。假如喜欢吃软的，开锅后再煮20分钟，熟后焖半天。也可用高压锅，开锅后煮10分钟，焖30分钟即可