酸萝卜水可以重复用吗

可以。泡酸萝卜的水，可以重复使用。酸萝卜的水在使用之前，需要放在锅中烧开，大火煮沸后，关火放凉再用。酸萝卜是常见的食物，制作的主要食材为萝卜，辅料包括白砂糖、食用盐、花椒粒、米醋等。制作酸萝卜使用的米醋，可以用白醋代替。制作酸萝卜使用的白砂糖，可以用冰糖代替。

当然可以。在云南或者四川的话，腌制酸萝卜也，酸黄瓜等等的第一都是要先发水。一般情况下，第一次发的水，发出来都是要留着的，然后等着第二次第三次继续用第一次发好的水，这样酸的话会非常快。一般情况下，在云南这边，泡酸菜就是一天的时间，也就是第一天泡的第二天吃，第二天泡的第三天吃这样。每天都是吃新鲜的泡菜。