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芬兰汤的做法大全

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芬兰汤的做法大全

食材

土豆个、 培根适量、 洋葱一个、 牛奶适量 、 黄油适量 、 盐适量 、 黑胡椒适量

烹饪步骤

1、土豆去皮切小块,洋葱切丝,培根切碎。

2、锅内放黄油,小火加热至融化。

3、放入洋葱丝,翻炒至洋葱丝软。

4、放入土豆块,翻炒一会,加入适量清水,没过土豆块就行,水不可放得太多

5、煮土豆时把培根切碎,用另一锅煎一下培根,不用放油,小火慢慢煎至焦黄。

6、土豆和洋葱丝煮好后,把土豆和洋葱丝放入料理机打成泥

7、把土豆泥放入锅内,加适量牛奶煮开,放入盐和黑胡椒粉,搅拌均匀即可,喝的时候放煎好的培根碎

芬兰汤的做法大全

1,牛肉洗净切小块,备好香叶,花椒粒,八角,桂皮,小茴香,白芷,大葱段,姜蒜片。调味料可以装入调料盒内或者用纱布包裹起来。

2,锅中坐水,放入两片姜,放入牛肉块焯水,高压锅内另加清水,放入焯好的牛肉,葱姜,干苏子叶,备好的调料盒。

3,倒入少许白醋,再倒入料酒,盖上盖,电压锅选蹄筋键,压好后排气过十分钟后开盖

4,小葱切末,香菜切末,汤碗中加少许鲜酱油、白醋、盐

5,盛入牛肉汤,撒上葱末香菜末即可

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用料

三文鱼

300g

土豆

1个

胡萝卜

1根

洋葱

半个

500克

牛奶

200克

黄油

30克

生姜

10片

花椒

1勺

适量

生抽

适量

葱花

适量

步骤 1

三文鱼切片

步骤 2

土豆、洋葱、胡萝卜切片

步骤 3

汤煲加水、姜和花椒煮开,胡萝卜片扔进去煮15分钟,土豆片洋葱片黄油扔进去,煮15分钟,三文鱼扔进去,煮5分钟,加盐,生抽,耗油,牛奶煮1分钟,加葱花,出锅开吃