土豆丁炒肉

步骤 1

把土豆切丁，肉末用酱油或豆瓣酱凉拌好密封腌制

步骤 2

将土豆丁放入滚水里煮几分钟，不必太熟，可食用但不要软即可收火

步骤 3

热炒锅放入黄油融化，分别倒入土豆丁和腌制好的猪肉末，期间加点水。

步骤 4

完成