最好是放在冰箱里
手工拉面晒干的话可以不放在冰箱的,前提是要用保鲜膜进行密封好,不能受潮导致霉变,如果密封的好,放在干燥环境下,基本上保存至少一个月甚至更久都没问题。就用那种大的保鲜膜,静电吸附,自粘性好,可以整体包裹严实的
如果你的手工拉面是湿的,没晒干的那一种,建议还是放在冰箱里面,而且是冰箱的冷冻室,否则很容易坏掉,如果放在冷藏室建议一两天内吃掉,毕竟冷藏室属于湿度较高的存储环境。
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