海带要煮多久

煮海带要根据海带的老和嫩进行判断，如果是老海带煮的时间要在40分钟左右，如果是嫩海带煮上个20分钟就行了，最简单的方法就是拿筷子擦一擦，如果一擦就烂了，证明就煮好了

15－20分钟

海带一般来讲，需要煮15分钟左右才会熟。海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用

海带片煮5分钟能熟

海带又名纶布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻类，其叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片宽大厚实，下部有孢子囊，具有黏液腔，可分泌滑性物质，相比其他蔬菜而言其煮制的时间相对较久一些，一般水发后的大海带片需要在水开后煮5分钟才能熟，而切好的细海带丝，只需焯水1分钟左右就能熟。