西江骨鱼的做法

首先应该在锅中加入水，丢入几块生姜，水滚后丢入黄骨鱼，小火煲十分钟左右，再丢入番茄煮十分钟，最后加入适量的盐和油，再倒入适量的生抽，老抽酱油，料酒，小火熬制半个小时左右即可，煮好后撒上葱花或者是香菜即可食用