煮鸡蛋是苦的,因为新鲜鸡蛋含有更高的核黄素和烟酸,所以它们有点苦,对身体无害。
煮鸡蛋是吃鸡蛋最常见的方式之一。它们主要在水中煮沸。如果煮鸡蛋的方法得当,煮鸡蛋的营养吸收率可以达到100,成为人们非常喜爱的早餐或营养餐的首选。然而,虽然煮鸡蛋营养丰富,但是过量食用鸡蛋会导致消化不良,所以煮鸡蛋不应该吃得太多,一般每天不超过一个鸡蛋是合适的。
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