超市的肉丸是可以买的,因为有的是速冻包装。外包装都已经注明出厂日期、有效期、配料表、净含量等符合食品质量标准的注明。这个可以放心购买,也有超市是现场现做现卖的。只要有食品卫生许可证、比如大润发超市就有现做的鱼丸、牛肉丸和其他。
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