菊花放在锅里最佳是蒸多长时间

菊花需要蒸20-30分钟。蒸菊花，是为了去苦味，和清洁杀虫，蒸过的菊花才能久储而不生虫。菊花蒸时会自然收缩，运输过程中花也不宜破碎但花的颜色和形状都会发生变化，菊花特有的芳香味也会不自然，倾向于中草药气味。1、野菊花在做成茶之前要在笼屉上蒸10-15分钟。

2、可以去除苦味，还能清洁杀虫。

3、蒸完之后的野菊花才能拿出来晒干，之后再用来泡茶，效果才会更好。

4、野菊花的冲泡方法：一茶匙野菊花叶片，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可可酌加红糖或蜂蜜饮用，适合与下列药物搭配：山楂、桑叶、金银花。

一般来说，菊花作为茶最好是用开水泡了喝，不需要用锅去蒸，如果用锅蒸，也不需要蒸太长时间，水开了之后蒸5分钟左右时间就可以了。

蒸个10分钟左右，有清香散发出来即可！不要过长的进行蒸煮，这样会破坏掉菊花的清香感，也不要放进去就捞起来，这样没有起到效果