桥墩月饼是全国最正宗的吗

是。

温州的桥墩月饼是赫赫有名的，伴随着温州好几代人的成长记忆。桥墩月饼月饼非常大，像一个圆盘似的，主要有鲜肉五仁月饼、蛋黄五仁月饼等。在以猪肉或咸蛋黄为主要原料的同时，再辅以瓜子仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁、腰果、桂圆肉等，馅料丰富，色香味俱全。