焗饭碗是什么

焗饭碗一般情况下是陶瓷的，烤箱中可以放瓷碗，但必须是用优质高岭土制造的瓷碗，因为这种瓷确加热之后没有毒性，而且微波介质损耗小。

但是生活见到的瓷碗，多是掺杂了金属杂质的高岭土制作的，这种碗在高温下就会产生毒性，影响我们的身体健康