咖啡泡久了好吗

咖啡泡久会变味的。咖啡是一种浓香型饮品，咖啡的味道取决于咖啡豆的新鲜程度及冲泡方法和调味品。无论是现磨咖啡还是速溶咖啡，都要在冲泡好后立即喝掉的，热咖啡放5分钟口味就会变化。而且咖啡是很好的吸味剂，放一晚上还会吸附不少其他的味道。所以最好喝多少煮多少咖啡。