义乌糖漾正宗做法大全

1、将大米泡胀后用石磨磨成细腻的米浆，磨完后装入容器备用

2、烧开水，将红糖倒进水里融化

3、把米浆倒入红糖水里，搅拌均匀，形成米浆水

4、在蒸笼上垫上纱布，舀适量米浆水摊在纱布上，蒸15分钟左右

5、待糖洋冷却成形后即可食用。

义乌糖漾正宗做法大全

食材清单

大米 500克 、 义乌红糖 适量 、 水 1000ml

烹饪步骤

步骤1/6

大米泡胀后用石磨磨成细腻的米浆

步骤2/6

磨完后装入大点的容器备用

步骤3/6

准备适量的义乌红糖

步骤4/6

蒸熟晾凉

步骤5/6

切成菱形块

最后一步

垫荷叶防粘。凉凉的就可以开吃了。

义乌糖漾正宗做法大全

你好，义乌糖漾正宗做法如下：

(仅供参考)

1、粳米粉，加冷水调成糊，米粉糊需干点。

2、红豆泡一个晚上，高压锅煮5分钟即可。

3、将红豆汤放入调好的米粉糊里，搅拌均匀。

4、蒸锅加水烧开，蒸架上放上纱布倒入搅拌好的糊，蒸10到15分钟。

5、拿掉纱布，用电风扇吹凉。

6、切割，装盘。