生姜皮干了如何去掉

1、在给生姜去皮之前，需要将生姜外皮晾干，会比较容易去皮。2.用一个铁勺子，将生姜和勺子，掰成60度左右的角度，再将生姜外皮刮下来，这样就可以轻松去除生姜外皮，而且也不会浪费生姜力里边的肉。3.用汽水瓶或酒瓶盖周围的齿来去除生姜的表皮，可以快速有效的去除生姜的表皮。4.在生姜的形状比较凹陷的部分，用勺子柄来刮一个生姜的边角处，可以轻松快速的去除生姜的表皮。

1、用一个不花钱的小工具就能轻松去掉姜，还不会有什么损失。用这个小工具既能轻松削去姜皮，还能最大限度地保留姜肉。这就是啤酒瓶盖！废物利用，不用花钱，而且真是很好用，用它在姜表面轻轻刮，姜皮就轻松刮下来了，而且仅是薄薄一层！

2、或者你可以用开水浇一下生姜，皮很方便就可以剥下来了