空气炸锅炸小鱼的做法
用料
鱼、盐、姜末、蒜蓉、油、五香粉、薯粉 
空气炸锅炸小鱼的做法步骤
步骤 1
小鱼用盐、姜末、蒜蓉、油、五香粉、薯粉先拌匀,放空气炸锅17min/200度烤制即可,起锅再撒上孜然粉。
主料:
小鱼10条
辅料:
葱适量
姜适量
调料:
油适量
盐适量
味极鲜酱油1茶匙
料酒适量
做法:
1、 小鱼清理干净。
2、 加入葱,姜,味极鲜酱油,料酒,盐腌制2小时。
3、 准备面糊,干面粉。
4、 将小鱼粘一层干面粉。
5、 粘一层面糊。
6、 锅里倒入油热后,放入小鱼炸。
7、 炸至金黄取出,复炸一遍
材料:小鱼200克、姜、盐、料酒。
做法:鱼处理干净,姜、盐、料酒腌制。把鱼表面抹一层橄榄油。炸锅180度预热5分钟。把鱼放进炸烂,180度加热8分钟后翻面,再加热8分钟,出锅。