油茶干的家常做法

食材：

面粉500克、熟去皮花生米100克、花生油100克、熟芝麻50克、五香粉适量、盐2克、香油适量

步骤：

1/5

先将花生米炒熟，炒香，然后去皮待用。

2/5

将黑白芝麻一起炒出香味即可

3/5

将干米饭直接放在炒锅里炒至颜色变黄，能闻到面粉自有的香味即可。

4/5

锅里放花生油，香油。油热后先放入果仁，芝麻炒出香味后放入已经炒熟的面粉。依次放入五香粉，盐，不停翻炒，拌匀即可。

5/5

待凉后放入密封盒，喝时取适量油茶，沸水冲开即可食用。