不同的面包所需要的温度是不一样的,例如吐司面包,450克的,我们一般选用下火200度,上火170~180度。而普通的甜面包一般是上下火一样170~180度根据面包大小的不同,考的时间也不一样。有些脆皮的欧包要用200多度。
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