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曲阜正宗孔府菜排行榜

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曲阜正宗孔府菜排行榜

    曲阜正宗孔府菜排行榜如下:

    诗礼银杏,八仙过海闹罗汉,翡翠虾环,曲阜熏豆腐,带子上朝,一品锅,一品豆腐,寿字鸭羹,神仙鸭子,烤花篮鲑鱼……。

    我去过曲阜,孔府菜中的一品豆腐、神仙鸭子、八仙过海闹罗汉等都是孔府菜中值得品尝的美味佳肴。所以去曲阜一定要品尝一下,才不枉此行。

一、春华秋实(孔府私房宴)

地址:山东省济宁市曲阜市大成路1号

二、阙里宾舍

地址:济宁市曲阜市阙里街1号阙里宾舍内(孔府正门对面)

三、天池食府

地址:山东省济宁市曲阜市有朋街

四、东方儒家花园

地址:济宁市曲阜市仓庚路与逵泉中路交叉路口往南约50米(孔子美术馆西侧)

五、御书房(孔门官府菜)

地址:济宁曲阜市后作街御书房

吃孔府菜,品的不仅是美味,还有文化的积淀。 孔府宴是历代衍圣公接待贵宾,袭爵上任,祭日、寿辰、婚丧时特备的高级宴席,菜品以北方菜为主,流传至今孔府宴逐渐集全国各地之精华,成为鲁菜一个重要组成部分。

孔府宴烹调手法多样,以炸、烧、炒、蒸为主,其名菜主要有:神仙鸭子、一品海参、把儿鱼翅、霸王别姬、雪里闷炭、八仙过海闹罗汉、孔门干肉、花篮鳜鱼、一品豆腐等。