百香果冻了能吃吗

可以吃，但是冷冻之后会失去一部分营养。

百香果保存时间随着温度的变化而变化，温度低于0度，可能会发生冷害，所以百香果鲜果不适合直接放至冰箱冷冻室，但可把百香果果肉挖出，保存于冰箱冷冻室，可长达数月以上不坏。 

可以

可以食用：如果百香果短期冷冻，解冻后不会变质，此时通常可以食用。虽然可能水分少并且味道差，也有一定的营养损失，但一般不会产生有害物质，所以可以适量食用。

百香果冻了还能吃。

百香果含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、氨基酸等营养物质，具有提高机体免疫力、开胃的作用，可以直接吃，也可以加工成果汁、果酱或果冻再吃。一般来说，冷冻可以抑制细菌的繁殖