怎样煮蚕好吃又简单

一、水煮蚕蛹的做法

水煮蚕蛹的做法

1、蚕蛹冲洗干净，入锅

2、添加没过的水，添加葱姜和八角，大火煮开

3、添加盐和料酒，继续煮5分钟，关火

4、煮好的蛹浸泡在卤水中，随吃随取

二、盐水煮蚕蛹

蚕蛹是人类的一种新营养源，具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素。蚕蛹中的不饱和脂肪酸的含量约占总脂肪的72.5％，不饱和脂肪酸能使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯，降低血液粘稠度，改善血液微循环，增强细胞活力，增强记忆力和思维能力。蚕蛹煮着吃，可以尽可能多地保留营养成份。

1、把蚕蛹在清水中洗过。

2、锅内倒入适量清水，再放入葱、姜、蒜。

3、放入一颗大料，再倒入适量料酒。

4、倒入一小勺盐。

5、盖上锅盖小火煮，开锅后煮10分钟，再焖10分钟。

6、滴入一滴香油即可出锅。

7、将煮好的蚕蛹盛入盘中，撒入适量麻辣鲜，味道就更好了。

怎样煮蚕好吃又简单

首先把蚕蛹清洗干净，放锅里煮五分钟，在捞出来，然后在裹一层淀粉，起锅烧油，油开把蚕蛹放锅里炸至金黄色，然后捞出来备用，在准备红辣椒丝，胡萝卜丝，最后在起锅烧油，小火油热放入配料翻炒，炒一会在放入蚕蛹，在翻炒入味，即可承在盘子里可以吃了

怎样煮蚕好吃又简单

首先，准备好的蚕蛹放在锅里煮五分钟。

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将煮熟的蚕蛹捞出来，用水洗一下.用剪刀将蚕蛹对半剪开。

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剪开之后用牙签将蚕蛹的心，就是黑色的那个给它挑掉。

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然后再给它裹上一层玉米淀粉，抓拌均匀。

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刚才有放在锅中油炸一下，炸至金黄酥脆就可以捞出控油了。

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然后在锅里放入干红辣椒剪的丝，将炸好的蚕蛹放进去，再放入葱姜丝，撒上13香再加入香菜炒一下就可以吃了。