冬瓜皮如何保存

 冬瓜皮要想保存下来不发霉，必须要晒到足够干，而且要用密封的东西来封存，尽量跟空气隔绝为最好，当然还不能沾盐，用一个塑料口袋封存起来比较好

冬瓜皮最好的保存方式，就是把它清洗干净之后，放在太阳底下晒干制作成干制品，然后放在阴凉干燥的地方存储起来，这样就可以达到很好保存效果，但是保存的时间不宜过长，以免影响味道口感。

冬瓜一般都是把它放在一些比较干燥的地方，或者把它放在一些没有太阳直射的地方进行保存就可以了。比如说我们可以把它放在一家冰箱里进行保存，就是冬瓜的个头太大，我感觉冬瓜皮的味道不是很好，就是最好不要吃一些冬瓜片。冬瓜皮太厚了。