第一步:素肉切丝,洗净,生姜切丝,料酒生抽老抽胡椒盐各少许,腌制三小时
第二步:锅里烧水,粉丝冷水冲洗沥干后待水烧至沸腾后放入锅里,用筷子不断搅拌,用筷子挑起来看粉丝将断而未断,起锅
第三步:起锅的粉丝倒入碗中,用冷水涮洗两遍
第四步:导入少许油,青菜翻炒,加入水,盐,生抽,老抽,胡椒,耗油,煮沸后倒入素肉,待素肉变色后起锅,倒入到粉丝的碗中
这样安陆素肉粉丝做好了!
本文链接:https://www.modengshe.com/jiankangshenghuo/xinli/qxpzm4.html