鱿鱼干是腌制品吗

不是，鱿鱼干是干货。鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，尼嫩，营养丰富，被誉为海味。

其中以九龙吊片和汕头鱿鱼最为著名。九龙吊片体形大小如手掌，长巧厘米左右，色白净，肉薄透淡红，身骨干燥汕头鱿鱼肉质肥厚，体形狭长平直，有的长度达3 0 厘米，色白净黄亮，身骨亦干燥，因30 厘米近一市尺，称为“ 尺鱿” 。

不是的，属于干货。

这个是太阳暴晒脱水的..有味道的那种估计是事先腌制过..然后晒干或者烘干 

鱿鱼的营养价值1.鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸.2.鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的

很高兴回答你这个问题，鱿鱼干不是腌制品，鱿鱼干是用新鲜的鱿鱼清洗干净之后晾晒而成的，是没有经过腌制的，一般情况下，制作鱿鱼干的时候，就是把新鲜的鱿鱼清洗，宰杀干净，然后进行晾晒，或者是烘干，是不需要进行腌制的，我的回答仅供参考，谢谢