菜籽油最好用什么容器来储藏

菜籽油首选洁净干燥的棕色玻璃瓶储存。

家庭储存菜籽油要把握以下几个原则： ①菜籽油储存要密封、避光、低温、避免接触金属容器、忌水②如购买大桶油，可按一周的食用量将油倒入控油壶，再将大桶油密封好，放在阴凉避光处③选择小瓶分装再食用，首选洁净、干燥的棕色玻璃瓶，存放时要避免阳光直射，也要远离灶台等高温区域④新旧油不要混放，装油的小瓶需定期清洗

最好用玻璃瓶保存菜籽油

很多人都是用大的塑料桶来装菜籽油，一方面塑料瓶造价一般便宜，再加上不易摔碎所以是很多人的首选，但是如果想要菜籽油存储不变质应该尽量选择用玻璃瓶存储，塑料瓶与菜籽油接触很 容易产生有毒物质，发生化学反应，而且塑料是我们环境的公敌，它极难被分解利用，可能在土里几万年都不能被分解，所以对我们的环境安全造成了很大的负面影响，而玻璃瓶稳定性好，菜籽油存储不易变质而且容易反复利用，特别是它对我们的环境安全影响很小，所以自己压榨的菜籽油应尽量放在玻璃瓶里存储，不只可以保留菜籽油的天然性，而且还有利于环境的生态循环，作为社会人我们应该有自己的责任和使命，把造福我们的子孙后代作为自己行为的出发点。

菜油保存可以用玻璃瓶，这样不存在壁材腐蚀脱落的现象，品质也稳定。菜油保存的方法：1、合理地选择储存食用油的容器，油多时可选陶瓷缸，尽量减小容器的口径油少时可选不透光的深色的玻璃瓶。2、密封瓶口，将容器放在阴凉、避光、干燥、温度低的地方，尽量减少其与空气、阳光的接触。3、食用油储存温度10-15℃最好，一般不应超过25℃不应含有水分，往油中加入40:1的热油可用于吸收水分。菜油保存的注意事项：1、油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。2、因为有一些“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜。3、高温加热后的油应避免反复使用。