山姜什么时候种合适

十一月中下旬可种植了。

每年十一月中下旬，竹叶山姜种子开始成熟，当种子由青变红时，选红果皮的植株剪下果序摘下红球果，置清水中浸泡，搓洗除去红色果皮和白色种衣，于阴凉处阴干种子表面水份，播种在预播的土地里。竹叶山姜种子播后四个月左右出苗，即第二年3-4月出苗。出苗后两个月即5-6月便可移栽定植。

竹叶山姜的分株繁殖是用根茎处的萌芽摘取移栽繁殖，这种繁殖没有固定的时间，全年都可以进行。

生姜可以净种，也可间套种，龙庆黄姜一般在清明前后，蚕桑树地里播种。

姜”（原“姜”）姜喜温暖湿润的环境条件，不耐低温霜冻，16℃以上开始萌芽，幼苗生长适温20～25℃，茎叶生长适温25～28℃，15℃以下停上生长。而泥槽、庄科、阿那黑等村委会终年气温基本在15℃以上，最低热河谷区域，对生姜的生长非常适宜，产量也相对较高。