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东北米和珍珠米和油粘米的区别

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东北米和珍珠米和油粘米的区别

珍珠米分布在各种地区,主要分布在东北地区。东北大米是梗米,含有丰富B族维生素,可以起到健脾养胃、止渴、止泻的功效。东北大米有四个品种,长粒香,圆粒香,稻花香,小町米。东北大米较为明显的特征就是腹白比较小甚至没有,而且米粒的身上有一条凸出来的线条。

油籼米又细又长,煮饭很软