胡萝卜糖干怎么做
用料
胡萝卜 1000g
冰糖 150克
白糖 100克
砂糖 50克
胡萝卜糖(干)的做法步骤
步骤 1
胡萝卜去皮切片(比一元硬币稍微厚一点点)
步骤 2
将冰糖、白糖、砂糖称好与胡萝卜片搅拌后一起入锅
步骤 3
文火下锅翻炒
步骤 4
炒至出汤,变大火
步骤 5
熬至粘稠状态
步骤 6
文火不停翻炒,炒干即可出锅
步骤 7
晾凉,密封常温保存就可以啦
用料
胡萝卜 1000g
冰糖 150克
白糖 100克
砂糖 50克
胡萝卜糖(干)的做法步骤
步骤 1
胡萝卜去皮切片(比一元硬币稍微厚一点点)
步骤 2
将冰糖、白糖、砂糖称好与胡萝卜片搅拌后一起入锅
步骤 3
文火下锅翻炒
步骤 4
炒至出汤,变大火
步骤 5
熬至粘稠状态
步骤 6
文火不停翻炒,炒干即可出锅
步骤 7
晾凉,密封常温保存就可以啦