酸奶饼做法大全

主料

酸奶100克

面粉80克

鸡蛋2个

辅料

清水适量 食用油适量

具体步骤

步骤1

准备酸奶，面粉，鸡蛋

步骤2

酸奶倒入大碗中，打入2个鸡蛋。搅拌均匀

步骤3

准备一个筛网

步骤4

面粉过筛到酸奶鸡蛋碗中。 过筛后，面粉更蓬松，做出来的饼很细腻

步骤5

搅拌均匀成无颗粒的面糊

步骤6

这是最后的状态，能自然滴落。 如果太干了，加适量清水

步骤7

平底锅刷油，到一勺面糊，撒上黑芝麻

步骤8

表面定型后，翻面。两面来回煎。 直到两面煎到金黄即可关火

步骤9

就做好了

酸奶饼做法大全

做法:一 将酸奶加入糖，水，稀释后，加酵母，泡打粉，面粉和成面团，喜欢放鸡蛋也可以放，和成柔软的面团，醒发四十分钟待发好后，可以包入豆沙，莲蓉，凤梨等多种馅料，包好后，在稍稍醒一下，平底锅预热，放少许油，下入饼坯，煎至色泽金黄至熟即可